Una visión contemporánea de la cocina ampurdanesa reconocida con una Estrella Michelin.

Una propuesta, por parte del xef Paco Pérez, de platos de cocina contemporania a partir de los mejores productos de mar y montaña del Empordà.

Un espacio enogastronomómico donde deleitarse con platillos, selección de embutidos o tablas de quesos y platos diseñados by Paco Pérez, para acompañar los vinos Perelada.